Доктор по кулинарно управление

OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland

Описание на програмата

Прочетете официалното описание

Доктор по кулинарно управление

OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland

3 ТОП УНИВЕРСИТЕТ = 1 ЕВРОПЕЙСКИ ДОКТОРАТ

Всички студенти ще имат в допълнение към ABMS Switzerland Doctorate съвместен докторат с университета Dąbrowa Górnicza (WSB) и Национален университет "Тарас Шевченко" (KNU). ABMS е сертифициран от EFMD EOCCS, швейцарското национално качество за образование (EduQua) и ASIC UK. WSB е европейски държавно признат университет и KNU е европейски публичен университет, основан преди 200 години, и е сред 500-те най-големи университета в света.

3 Топ европейски университети = Най-добра виртуална / онлайн програма = 1 Топ европейско докторант ШВЕЙЦАРИЯ + ЕС + TOP RANKED 500

Кулинарна обучение е важна област, която може да ви даде повече информация, свързана с някои от техниките, които могат допълнително повишаване на квалификацията, както и знания. Доктор по Кулинарна Management е нещо, към което мнозинството от готвачи на модерните времена изглеждат. В случай, че искате да се погледне отвъд обхвата на кухня за справяне с различни свързани храна теории, безопасността на храните, канализация, производство на храни в масов мащаб, управление на хотелиерството и т.н. тогава е квалификация, която може да ви даде някои силни резултати. Има няколко важни точки, които са свързани с тази квалификация и по-долу ще разгледаме някои от тях, така че можете да получите по-добро разбиране

  • След като тази квалификация може да предприеме важна образователна роля и може да стане професор по кулинарното изкуство. Вие ще получите повече информация в тази област и могат да действат като водачи и подкрепа за съвременните ученици денонощието.
  • След като си доктор по Culinary Management можете да получите също и в по-добра позиция за справяне с предизвикателствата, пред които са изправени, когато сте седнали на изпълнителна длъжност.
  • Можете също така да получите конкурентно предимство и повече възможности, свързани в кариерата ще бъдат отворени.

Вие ще трябва да проучи посочените по-долу теми в учебната програма

  • Приготвяне на храна
  • Безопасност и хигиена
  • Създаване Меню и планиране
  • ХРАНЕНЕ
  • Производство на храни
  • Храни Закупуване
  • Управление на заетостта
  • Вино и напитки услуги
  • Хранителни технологии
  • Управление на човешките ресурси
  • КАЧЕСТВЕН КОНТРОЛ
  • Контрол на разходите

Тази програма е еквивалентно на ЕКР (Европейска квалификационна рамка) 8 Level - докторска ниво.

Тази програма е равна на 180 ECTS

Колко дълго трябва да е моята теза?

Обикновено от 60.000 - 100.000 думи, учениците имат право да имат 10% по-малко или повече.

Смятате ли спомена за докторантурата онлайн или разстояние?

Не.

Мога ли да използвам заглавието?

Ние помолихме швейцарските власти за титлата, и отговорът им беше (Студентите имат възможност да използва титлата стигнаха до училището)

Има ли "Теза отбраната"?

Да, и ние препоръчваме на учениците да го направя в Швейцария обаче това може да бъде направено ONLINE прекалено, трябва камера и микрофон.

Проучване Език: това проучване програма преподава изцяло на английски език. Имаме 4 приема за година: януари, април, юли и октомври

Дали ABMs акредитирани от признат Европейския орган по акредитация?

Да, ABMs е разрешено, валидиран, сертифицирани, акредитирана и институционален член в над 50 публични / частни организации.

Изисквания за прием

  • Продължителност: 1 година проучване + дисертация (дипломна работа са необходими средно 2 години)
  • Възраст: Минимална възраст 25 години
  • Предишна проучване: магистърска степен или еквивалентна
  • Английски ниво: IELTS или еквивалент (Само за студенти от не-англоезични страни или студенти, които не се обучават в англоезични училище)
  • Проучване Метод: 100% Online / Разстояние
  • Такса за участие: 24 900 евро (за цялата програма проучване)

Забележка: Такса за проучване не включва заявление и заплащане на резервационна такса (за да ви гарантира едно проучване място) от 240 Euro (някогашен плащане и не се възстановява).

Модули:

За д-р, вашата теза е най-важната част, трябва да се напише цялата тезата за "Кулинарна управление" с един от нашите ръководители.

Следните модули ще учат по време на първата година:

  • Global Management
  • Стратегически мениджмънт и лидерство
  • Управление на проекти
  • Стратегически Информационна система Анализи
  • Счетоводство и финанси
  • Изследователски методи
  • Електронни Методи за изследване
  • На динамични уеб сайтове
Тук се предлагат програми по:
  • Английски


Последна актуализация September 3, 2017
Срок и цена
Този курс е Online
Start Date
Дата на начало
Отворено кандидатстване
Duration
Продължителност
Задочна/вечерна форма
Редовна форма
Price
такса
3,460 EUR
Обща такса
Locations
Швеция - Zürich, Zurich
Дата на начало : Отворено кандидатстване
Крайна дата за записване Запитване на информация
Дата на завършване Запитване на информация
Dates
Отворено кандидатстване
Швеция - Zürich, Zurich
Крайна дата за записване Запитване на информация
Дата на завършване Запитване на информация